Annonces - Accréditation

Le programme de nutrition et de diététique de la LAU reçoit l’accréditation ACEND

La reconnaissance de la licence en nutrition et diététique de l’Université libano-américaine (LAU) par l’ACEND* (Accreditation Council for Education in Nutrition and Dietetics) « met en valeur la qualité du programme, et sa capacité à former des diététiciens de qualité. » déclare Georges Nasr, vice-président de la LAU. “ Cette certification ouvre de nouvelles  opportunités de collaborations et d’échanges avec des institutions américaines » ajoute Haidar Harmanani le doyen de l’école des arts et des sciences de la LAU. Il permet entre autres, aux futurs diplômés de passer l’examen de la CDR (Commision on Dietetic Registration), et donc de devenir des diététiciens-nutritionnistes agréés aux États-Unis. Ce programme leur permet en outre, via les améliorations effectuées, de leur assurer les compétences professionnelles requises en tant que futurs leaders dans le domaine agroalimentaire et diététique.

Cette reconnaissance est le fruit de quatre années de mise à jour et de perfectionnement du programme qui ont permis d’aboutir à une formation suivant les progrès effectués dans le domaine et de s’accompagner d’un corps enseignant et administratif qualifié, « le personnel doit présenter une expérience et un développement professionnel continu et adéquat » afin de fournir une bonne qualité d’enseignement aux étudiants, souligne Joelle Abi Kharma, coordinatrice du programme ACEND et chargée de cours. Ceci a d’ailleurs été accompagné par l’évaluation constante de la performance des étudiants et une auto-évaluation du programme permettant de mieux développer ce dernier tout en révisant ses objectifs, et les compétences théoriques et pratiques offertes.

Ces efforts ont d’ailleurs été remarqués depuis la soumission de la demande de certification, en 2020, par cette organisation, et ce via le programme lancé par l’université nommé IPE (Interprofessional education) ou éducation interprofessionnelle permettant à des apprenants dans les différents domaines de la santé et des sciences sociales, à coopérer et à apprendre les uns des autres afin d’améliorer le niveau des soins octroyés et du bien-être des patients. Ceci est effectué via une série de modules et de stages jalonnant leur parcours académique. 

Cette accréditation, reçue durant le centenaire de cette université, souligne l’excellence et la performance de cette institution qui ne cesse de se renouveler pour permettre de répondre aux besoins de notre époque, de ses étudiants et de notre société.